为什么中央空调冷却塔的进出水温度设置是37-32度呢，我们要先了解中央空调的制冷循环基础，它主要是通过三个循环来实现室内热量向室外传递，分别是冷冻水循环、制冷剂循环和冷却水循环。

因为在制冷机中，压缩机对冷冻水进行制冷，一般情况下，经过制冷主机制冷后的冷冻水温度在37度左右，这就是中央空调的冷源，这冷冻水循环后由冷冻水泵送入空调房间进行制冷。

温度设定的依据是国家标准GB/T18401-2001，冷水机组的额定工况为冷冻水进出水温12-7度，冷却水进出水温30-35度，实际运用中，考虑到多种因素，冷却水的设计工况往往更倾向于32-37度，当然这个是28度的湿球温度为基准。

冷却塔是冷却水散热的重要装置，西安冷却塔的工作原理是通过自然空气带走水中热量以及轴流风机带动空气加速运动，加快蒸发让水温降低，对于冷却塔而言，在一定的湿球温度下，存在一个较佳的进出水温度范围，以保证散热效率。